Geri Dön

1) İtalyan Esintisi: Pestolu Brüksel Lahanası

Pesto sos, İtalya’dan çıkıp tüm dünyaya yayılan çoğunlukla makarna ve pizzalarda gördüğümüz yeşil renkli fesleğen bazlı bir sos. Birçok markette hazır pesto sos bulabilirsiniz fakat evde yapmak da oldukça basit. Bu sos, Brüksel lahasına da farklı bir soluk ve ferahlık katıyor.

Malzemeler
  

  • 350 gr Brüksel lahanası
  • 3 orta boy patates
  • Kaşar peyniri
  • Sosis
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı