Eski görülen Anavatanının Çin olduğu düşünülen şeftali, eski çağlardan bu yana uzun yaşamın sembolü olarak kabul edilmiştir. En çok Akdeniz bölgesinde ve Bursa ilinde şeftali yetişen Türkiye, dünya genelinde üretimde altıncı sırada yer alır. Şeftali bol miktarda C, A ve B vitamini içerir. Ayrıca magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir ve sodyum açısından zengindir. Çok etkili bir antioksidan olan şeftali aynı zamanda bağışıklığı güçlendirir ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. İşte şeftalinin faydaları…
- Böbrek ve bağırsak fonksiyonlarını düzenleyerek sindirime yardımcı olur.
- Bioflavonoid ve karotenoid açısından zengin olması sebebiyle kanserin yayılmasına engel olduğu söylenmektedir.
- İçerdiği potasyum ve zengin lifler kolesterolü düzenlemede yardımcı olur. Kalp sağlığına olumlu anlamda etki eder.
- 100 gram şeftali 44 kalori içerdiği gibi tok tutma özelliğiyle kilo vermenize yardımcı olabilir.
- Ağız sağlığının korunmasına yardımcı olur.
- Dokuları korur. İçerdiği C vitamini dokuların hızla iyileşmesine yardımcı olur.
- İçerdiği A vitaminiyle kemik sağlığını destekler.
- Kan basıncı seviyesini dengeler.
Şeftalinin Besin değeri:
Porsiyon Miktarı: 100 g
Kalori (kcal): 39
Toplam yağ: 0,2 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 0 mg
Potasyum: 190 mg
Karbonhidrat: 10 g
Diyet lifi: 1,5 g
Şeker: 8 g
Protein: 0,9 g
A vitamini: 326 IU
C vitamini: 6,6 mg
Kalsiyum: 6 mg
Demir: 0,2 mg
Magnezyum: 9 mg
Albatros Bilişim Kooperatifi