Ofiste Sağlıklı Kahvaltı Tarifleri

Güne başlarken gereken enerjiyi sağlama görevi kahvaltı öğününe ait. Ancak birkaç dakika daha fazla uyumak için birçoğumuz bu öğünü atlamayı tercih ediyoruz. Ofiste yapılan kahvaltılar ise genelde yol üzerinde aldığımız bir sandviç, simit ya da poğaça gibi sağlıksız besinlerden oluşuyor.

İş yaşamının giderek zorlaştığı günümüzde sağlıklı kalabilmek için kahvaltı öğününü atlamamak, eğer kahvaltıyı evde yapamıyorsak ofiste doğru besinlerle yapmak büyük önem taşır. Bu nedenle ofiste nasıl sağlıklı ve pratik kahvaltılar hazırlayabiliriz size birkaç önerimiz olacak. Ofiste kahvaltı yapma fikri size sıcak geliyorsa bunu ya ofiste pratik olarak hazırlayabileceğiniz tariflerle ya da akşamdan hazırladığınız yiyecekleri yanınızda getirerek yapabilirsiniz.

Meyveli Smoothie

Smoothie de son yıllarda sözlüğümüze eklenen yeni kelimelerden birisi. Peki nedir bu smoothie.  Smoothie, meyve suyundan daha yoğun kıvamı olan oldukça sağlıklı ve soğuk tüketilen bir içecektir aslında. İçine yoğurt, süt, yulaf ve bolca antioksidan özelliği olan meyve koyarak hazırlayacağınız bir smoothie size bir sonraki öğüne kadar yetecek enerjiyi, tokluk hissini vermek için yeterli olacaktır. Üstelik vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan bu öğünün glisemik endeksi de oldukça düşük olacağı için kısa sürede acıkmanızı önleyecektir. İçine koyacağınız malzeme seçimini de damak tadınıza göre ayarlama şansınız vardır. O nedenle aklınıza gelen her meyve ve sebze ile hazırlanabilir. Farklı baharatlar ve bal gibi doğal şekerlerle tatlandırılabilir.

Meyvelerinizi yıkayıp hazırladıktan sonra birkaç dakika içinde smoothieniz hazır olacaktır.

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Toplam Süre 20 dakika dk

Kategori İçecekler

Porsiyon 2

Malzemeler

  

• 1-1.5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1-2 yemek kaşığı yulaf
• isteğe göre meyve
• 1 çay kaşığı keten tohumu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tutam zencefil

Talimatlar

 

• Tüm malzemeleri tercihen smoothie makinasından geçirerek smoothieyi kolayca hazırlayabilirsiniz.
• Ancak evinizde ya da ofiste bu makine yoksa hiç sorun değil blenderla da aynı işi yapabilirsiniz.
• Hazırladığınız smoothieyi yanınızda ofise götürerek ya da ofis ortamınız uygunsa orada hazırlayarak tüketebilirsiniz.
• Oldukça iyi bir kahvaltı önerisi olacaktır.

Kahvaltı Salatası

Akşam evde hazırladığınız bir salata sizin için oldukça iyi bir kahvaltı alternatifi olabilir. Salatanın yanında bir dilim tam buğday ekmeği ya da wasa ve eğer mümkünse taze sıkılmış meyve suyu güne iyi bir başlangıçtır. Salatanın içine koyacağınız malzemeleri artırmak ya da eksiltmek tamamen sizin seçiminiz olacaktır. Yaklaşık 10 dakikada hazırlayabilirsiniz.

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Toplam Süre 10 dakika dk

Kategori Kahvaltı

Porsiyon 2

Malzemeler

  

• 10-12 adet cherry domates
• 1 adet salatalık
• 2-3 tane yeşil biber
• 1 adet avokado
• 2-3 tane ceviz
• fesleğen, maydanoz gibi yeşillikler
• 100-150 gram lor peyniri
• tuz, karabiber
• 1 kaşık zeytinyağı

Talimatlar

 

• Tüm malzemeleri istediğiniz boyutta keserek karıştırın.
• En son avokadoyu ekleyin.
• Ekşilik ve tuz derecesini damak tadınıza göre hazırladığınız yağ, limon ve tuz karışımını ilave edin.
• Üzerine lor peynirini ekleyin.
• Salatanız ertesi gün kahvaltısı için hazır.
• Salatanızı bu malzemeler yerine evde bulunan meyvelerle hazırlayıp içine taze nane ilave ederek de güne fresh bir başlangıç yapabilirsiniz.

Yulaflı Tarifler

Son dönemde sağlıklı beslenme deyince ilk akla gelen malzemelerden biri de yulaf olmaktadır. Yulafla oldukça fazla tarifle kahvaltı önerisi hazırlamak mümkün. Biz örnek olarak bir tarif verelim. Bu tarifi yaklaşık 10 dakikada hazırlamanız mümkün olacaktır.

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Toplam Süre 10 dakika dk

Kategori Kahvaltı

Porsiyon 2

Malzemeler

  

• 2-3 yemek kaşığı yulaf
• 2-3 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı kinoa
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

 

• Bir kabın içinde yulafı ve sütü karıştırarak yulafların yumuşaması için birkaç dakika bekletin.
• Yumurta ve diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın.
• Bu karışımı önceden kızdırdığınız tavada zeytinyağında arkalı önlü altın sarısı renk alana kadar pişirin.
• Ofise yulaflı kahvaltılığınızı götürürken yanınıza bir dilim peynir, domates, salatalıkta alırsanız oldukça lezzetli bir kahvaltı şansınız olur.