Özge Uçucu İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde aldığı diyetisyenlik eğitiminin ardından gastronomi yan dalı yapan Özge Uçucu, yüksek lisansını sporcu beslenmesi üzerine yaptı. Özge Uçucu’nun uzmanlık dalları arasında sporcu beslenmesi, psikodiyet, hastalıklarda beslenme, antiaging beslenme, zayıflama ve bölgesel incelme, kilo alma, hastalıklarda beslenme, gebelik ve emziklilik dönemi beslenme, geriatrik beslenme yer almaktadır. Özge Uçucu kendi kliniği dışında, Etiler ve Bahçeşehir’de anlaşmalı olarak başka kurumlara da destek vermektedir.

Covid-19 Döneminde Kilo Kontrolü

1 Dakika

Paylaş!

Salgın telaşının üzerimizde yarattığı stres ve daha pasif bir yaşama geçişimiz kilo almamızı tetiklemekte. Özellikle salgın öncesinde aktif spor yapan kişilerin, yaktığı enerji azaldı. Strese bağlı olarak hormon dengemiz değişiyor, kontrolsüz gidilirse yağlanma kapıda! Bir de bağışıklığını güçlendirmek için evde oturduğu sürece yiyenler, sağlıklı beslenme düzenini, rutin beslenme planını bozanlar var tabi. Peki biz bu süreçte dengeyi korumak için neler yapmalıyız?

• Öncelikle bol su! Ödemlenmenin de yeme kontrolsüzlüğünün de en kolay çözümü.

• Her gün maden suyu! Elektrolit dengesi oldukça önemli, sporcular bilir.

• Basit şekeri minimuma indirin!

• Kompleks karbonhidratlara kesinlikle yer var ama şu süreçte porsiyonlama çok önemli olduğunun altını çizelim.

• Protein kaynakları elbette dostumuz ama özellikle şu dönemde, dozunda alınmazsa hareketsiz yaşamda kas yapmaya değil, yağlanmaya davetiye çıkarabilir.

• Vitamin, mineraller aksatılmamalı! Uygun porsiyonda meyve ve yağlı tohumlar… Belirtmeden geçmeyelim; fazlasını aktif yaşam sürdüğümüz dönemdeki gibi vücut tolere edemez.

• Tokluk süresini uzun tutmakta fayda var, stres elinizi daha çok yemeğe itecektir. Evde bilgisayar karşısında çalışırken yanınızda tuttuğunuz meyve ve çerezlerin miktarını ayarlamanız gerekiyor.

• Evet, bu dönemde hareketimiz sınırlı. Ancak hareketsiz yaşam beraberinde kilo ve ödem sorununu getirebilir. Bu sebeple evde kolayca takip edebileceğiniz yoga pratiklerini tercih edebilir ya da bağışıklık sistemini güçlendirici egzersiz önerilerine göz atabilirsiniz.

• Bol lifli beslenin, kabızlık sizi yorabilir. Probiyotikleri de size bu yolda destek gıdalarınızı da mutlaka evde bulundurun. Kuru meyvelerden kuru erik favorimdir ancak gün kurusu kayısı ve incir de uygun porsiyonla ile elimizin altında dursun.

• Sigarayı yeni bırakanlar, menopoz dönemindekiler ve aktif spor yapıp şuan vakti olmayanlar! Size minik bir tavsiye: Herkesin önerdiği leblebi, yağlı tohumları çok da elinizin altında tutmayın.

“Ya hep, ya hiç” yok! Evde geçirmek zorunda olduğumuz bu dönemi kendimizi çok da zorlamadan değerlendirmeye çalışalım. Her büyük sorun gibi bu salgının da geçecek. Yaz geldiğinde keşke değil, iyi ki diyeceğiz. Kontrol ve sağlık sizinle olsun!

Bonus: 2 tarif

BAĞIŞIKLIĞA DESTEK: ÖDEM ÇAYI

1 tk yeşil çay + 1 tk mate + ½ limon dilimi + 3 adet karanfil + 1 fındık kadar zencefil + 1 çubuk tarçın

ŞEKERSİZ ENFES BROWNİE KEK

1 muz + 1 yumurta + 1 çay bardağı kuru dut + 4 hurma + 3 yk süt +2 yk kakao + 1 yk tam buğday unu + 1 çk kabartma tozu, karbonat ve vanilya + 10 adet çiğ fındık.

Kuru dutu blenderdan geçirdikten sonra, fındık hariç kalan tüm malzemeleri güzelce harmanlayıp kalıbımıza dökelim. Fındıkları da iri tanelerle üstüne serptikten sonra 170C’de ısıtılmış fırınımızda 25-30dk pişirelim.

Paylaş!

Özge Uçucu İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde aldığı diyetisyenlik eğitiminin ardından gastronomi yan dalı yapan Özge Uçucu, yüksek lisansını sporcu beslenmesi üzerine yaptı. Özge Uçucu’nun uzmanlık dalları arasında sporcu beslenmesi, psikodiyet, hastalıklarda beslenme, antiaging beslenme, zayıflama ve bölgesel incelme, kilo alma, hastalıklarda beslenme, gebelik ve emziklilik dönemi beslenme, geriatrik beslenme yer almaktadır. Özge Uçucu kendi kliniği dışında, Etiler ve Bahçeşehir’de anlaşmalı olarak başka kurumlara da destek vermektedir.
Albatros Bilişim Kooperatifi tarafından yapılmıştır. @2020 Albatros Bilişim Kooperatifi tarafından yapılmıştır.