Düşük kalorisi ve yüksek besin lifi içeriği ile diyet listelerinin vazgeçilmezlerindendir. 2000’i aşkın çeşidiyle erik A, C, K vitaminleri bakımından güçlü bir kaynaktır. İçeriğinde bulunan antioksidan bileşenler sayesinde pek çok vücut sistemine faydası bilinmektedir. Eriği tuzlayarak tüketmek yaygın olsa da uzmanlar, vücutta su tutmaya, ödem oluşmasına neden olmasına dikkat çekerek tuzlamadan tüketmeyi önerir.
- Yüksek besin değeri bakımından sindirim sisteminin desteklenmesinde,
- Hem kalorisi hem de besin değeri bakımından zayıflama diyetlerinin desteklenmesinde,
- İçerdiği C vitamini sayesinde gıdalardan alınan demirin emiliminin desteklenmesinde,
- Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde,
- Kolesterolün dengelenmesinde,
- Makula dejenerasyonuna (sarı nokta hastalığı) karşı,
- Kalp ve damar sağlığının desteklenmesinde,
- Kemik sağlığının desteklenmesinde
- Göz ve cilt sağlığında etkili olabileceği belirtilmiştir.
Albatros Bilişim Kooperatifi