Haşimato, bağışıklık sistemindeki bozukluklara dayalı ortaya çıkabilen otoimmün bir hastalıktır. Yani Bir başka ifadeyle, vücut tiroid bezini yabancı doku olarak algılar ve yok etmeye çalışır, bu da sağlık sorunlarına yol açar. Yorgunluk hissi ve saç dökülmesi, bu hastalığın en yaygın göstergelerindendir.
Şimdi hep birlikte haşimato tiroidi hastaları nasıl beslenmelidir sorusunun cevabını inceleyelim.
Bazı epidemiyolojik çalışmalara göre tiroid bezi fonksiyonunun sağlıklı işleyişinde olabilmesi için selenyum alımı eksiksiz olmalıdır. Selenyum, hem tiroid bezinin oksidatif hasara karşı korunmasını destekler hem de hormonların üretiminde de hayati role sahiptir. Bu sebeple beslenme takviminize selenyum içeriği yüksek olan yağlı tohumlar, kabuklu yemişler, tavuk, balık, hindi, deniz ürünlerine, tahıllara ve yumurtayı gibi besinlere yer vermelisiniz. Ayrıca gerekli olduğu durumlarda doktor kontrolünde selenyum takviyesi de alabilirsiniz.
Haşimato hastalarının kaçınması gereken bir başka şey de iyotlu tuz kullanımı. Bazı öksürük şurupları da iyot içermektedir. Bu sebeple dikkatli kullanımında fayda var.
Tabii ki de en önemli faktör yeterli ve dengeli beslenmedir. Özellikle kilo almamak hatta fazla kilolardan kurtulmak haşimato hastaları için çok daha iyi olacaktır. Bu sebeple bir diyetisyenden yardım alabilirsiniz. Beslenmede protein dengesi ihmal edilmemeli ve çeşitlilik sağlanmaldır. Kırmızı et ve kümes hayvanı tüketimi bir yana, balık eti en az haftada 1-2 kez tüketilmelidir. Bazı besinler “guatrojenik” olarak adlandılır. Yani tiroid hormonlarının çalışmasını baskılayan besinlerdir. Bunlar brokoli, karnabahar, lahana, brüksel lahanası, kırmızı turp, şalgam ve hardaldır. Bu besinleri sınırlandırarak tüketmekte fayda vardır.