Eylül ayında hasat edilmeye başlanan kızılcık, sonbaharın en şifa dolu meyvelerinden biridir. Suyu içilen, şerbet, reçel ve marmelat olarak da tüketilebilen bu meyvenin tarhanası dahi yapılır. Eski dönemlerde yara tedavisinde ilaç olarak kullanılan kızılcık, sağlık için onlarca faydasıyla bilinir. A, E, C ve K vitaminleri bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip olan kızılcık, aynı zamanda sodyum, kalsiyum, bakır, manganez ve potasyum gibi birbirinden önemli mineralleri de bulundurur. İşte kızılcığın faydaları…
- Vücut direncinin artırılmasında,
- Kalp ve damar sağlığında,
- Uyku sorunlarına karşı,
- İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı,
- Diş çürümelerinin önlenmesinde,
- Solunum yolu enfeksiyonlarının önlenmesinde,
- Diş ve kemik sağlığında etkilidir.
Albatros Bilişim Kooperatifi