Bağışıklık Sağlık

D Vitamini

D vitamini yağ içerisinde depolanan vitaminlerden birisidir. Hücre büyümesi, kemik ve kas gelişiminde, kalsiyum emilimi, iltihaplı hastalıklarla mücadelede ve bağışıklık sisteminde çok önemli rol alan bir vitamindir.
En iyi kaynağı güneştir. D vitamininden faydalanabilmek için derinin 15-30 dakika kadar durması gerekir. D vitaminin emilebilmesi için aktif forma gelmesi gerekmektedir. Güneş ışınları deri üzerindeki yağları harekete geçirerek daha sonra vücutta emilebilen formda olan vitamini üretir. Güneş ışınları ile D vitamini karaciğer ve böbrek tarafından aktif duruma getirilir.

D vitamini eksikliği, hastalıklara yakalanma riskini arttırarak zayıf bünyelerde düşük bir bağışıklığa, kas ve kemiklerde gelişim geriliklerine, saç ve tırnak sağlığında olumsuzluklara, kanser riskinde artışlara sebep olabilmektedir.

Fazla D vitamini alımının ise böbrek taşına ve kalp krizine sebep olduğu bilinmektedir.

Günlük D vitamini ihtiyacı ;

Kadın: 15 mcg/gün
Erkek: 15 mcg/gün

Kaynakları :
En iyi D vitamini kaynağı güneştir.

D Vitamini İçeren Hayvansal Besinler

Balıklar ve deniz ürünleri ; Somon, uskumru, ringa, ton balığı, karides, istiridye
Yumurta ; özellikle sarısı
Süt ve süt ürünleri ; yoğurt, peynir, tereyağı
Balık yağı
Karaciğer

D Vitamini içeren hayvansal olmayan besinler

Tofu ve soya sütü
Mantar
Tatlı patates

D Vitamininin Faydaları

Kemik erimesine yol açan paratiroid hormonunun salgılanmasını önler.
Kandaki kalsiyum ve fosforun belirli seviyede kalmasını sağlayarak çocuklarda kemik erimesi, yetişkinlerde osteomalazi engeller.
Kemik ve kas sağlığı için gereklidir.
D Vitamini bazı kanserlerin, kalp ve diyabet hastalığının gelişimini önler.
Tansiyonu dengeler.
Depresyondan korur.

D Vitamini Eksikliğinde ;

Kanda kalsiyum seviyesinde düşüş (Hipokalsemi)
Kanda fosfor seviyesinde düşüş
Çocuklarda kemik yumuşaması ve eğrilmesi (Raşitizm)
Erişkinlerde kemik yumuşaması ve kasların güçsüzlüğü (osteomalazi)
Kemik kütlesinde azalma ve kemik kırılganlığında artış (osteoporoz)
Yapılan araştırmalarda D vitamini eksikliği olan kişilerde kilo problemi olduğu belirtilmiştir.

d VİTAMİNİ

Yorum