Gün içinde en sık tükettiğimiz içeceklerden bir olan çay şekersiz tüketildiğinde oldukça faydalı bir içecek. Ancak siyah çay üretilirken, çay yaprakları diğer çay (beyaz...
Gün kurusu, kimyasal işleme maruz kalmadan güneşte kurutulan kayısıdır. Kuru kayısının raf ömrünün uzatılması için kullanılan kükürtleme işlemi, özellikle astım hastaların olumsuz etkileyebilir. Bu...
Ayranın lezzetli ve ferahlatıcı etkisinin yanı sıra sağlık bakımından faydaları da saymakla bitmiyor. İçeriğinde A, B2, B6, B12 vitaminleri ve kalsiyum ve potasyum mineralleri...
Peynir kökeni M.Ö. 5000 yılına kadar uzanan bir besindir. İlk peynirin orta doğu insanları ve orta doğuda yaşayan göçmen Türkler tarafından yapıldığı tahmin edilmektedir....
Süt, içerdiği zengin protein, vitamin ve mineral değeri bakımından oldukça sağlıklı bir besin olarak bilinmektedir. Bir su bardağı süt (200 gram) yaklaşık 122 kalori,...
İçeriğinde yüksek miktarda kaliteli proteinin yanı sıra, A, B grubu (B2, B5, B9, B12), D, E, K vitaminleri ve çinko, fosfor, kalsiyum, selenyum mineralleri...