Kimyonun faydaları

Türk yemeklerinin vazgeçilmez baharatlarından biri olan kimyon sadece lezzetiyle değil şifa dolu olmasıyla çokça tercih edilir. Kimyon, besin değeri bakımından çok zengindir. İçeriğinde A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E vitaminleri ile bakır, çinko, demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez, potasyum, sodyum mineralleri bulunmaktadır. Kimyon;

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde,

Hazımsızlığın giderilmesinde,

Birikmiş gazın söktürülmesinde,

Metabolik fonksiyonların düzenlenmesinde,

İştahın artırılmasında,

Sinir sistemi sağlığında,

Cilt ve saç sağlığının desteklenmesinde,

Karaciğer sağlığında,

Kan şekerinin dengelenmesinde,

Fazla suyun atılmasında,

Kanserle mücadelede,

Kansızlığa ve astıma karşı etkili bir baharattır.