Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bezelye, sadece lezzetiyle değil sağlıklı olmasıyla da vazgeçilmez bir besin. Güçlü antioksidan ve anti inflamatuar özellikleri ile bilinen bezelye lezzetli tadının dışında, vücuda muazzam faydaları için yetiştirilir. Kalorisi düşüktür; yüz gram bezelye, 81 kalori içerir. Besin içeriği açısından bezelye, A vitamini, C vitamini, demir, potasyum, diyet lifi, magnezyum, folik asit ve küçük sağlıklı yağlar ile doludur.
- Kalp ve damar sağlığında,
- Sinir sistemi sağlığında,
- Kilo kontrolünün desteklenmesinde,
- Sindirim sisteminin düzenlenmesinde,
- Kan şekerinin dengelenmesinde,
- Kolesterolün düzenlenmesinde,
- Uykunun düzenlenmesinde,
- Kansızlığa karşı,
- Kansere karşı,
- Yorgunluğa karşı,
- Karaciğerin çalışma fonksiyonlarının düzenlenmesinde,
- Bağırsak sağlığında,
- Kas gelişiminde,
- Diş ve kemik gelişiminde etkilidir.