Sevgilinizle, sevdiklerinizle ya da yalnız… Bu özel günü kiminle geçireceğiniz hiç fark etmez, önemli nasıl geçirdiğiniz! Gününüzü tatlandıracak, 3 sağlıklı ve nefis tarifle karşınızdayız. Üstelik veganlar için alternatif malzemelerle.
Sevgililer gününüz kutlu olsun!
Brownie
· Yumurtaları kırın, suda bekletip yumuşattığınız hurmaları ve Hindistan cevizi yağını ekleyin. 1 dakika mikser ile karıştırın, sonra sütü ekleyin. · İri kıyım çikolata, badem unu, ahududu, ham kakao ve espressoyu spatula ile iyice yedirin. · Yağlı kağıt serdiğiniz kalıba hamuru aktarın. Önceden ısıttığınız 180 °C’lik fırında 30 dakika pişirin.· Soğuduktan sonra dilimleyin.
Malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta (veganlar için 1 muz + 1 yemek kaşığı badem ezmesi)
- 9 adet etli hurma
- ½ su bardağı laktozsuz süt (veganlar için badem sütü)
- 5 yemek kaşığı erimiş Hindistan cevizi yağı
- 70 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı badem unu
- 1 kase ahududu
- 2 yemek kaşığı ham kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı espresso
Karamel Pankek
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı chia
- 2 küçük orta boy muz
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Notlar
Tüm malzemeleri karıştırıp 10 dakika bekleyin.
· Tavayı hafifçe yağlayıp, 2 yemek kaşığı kadar karışımdan dökün.
· Kısık ateşte pişirip, çevirecek pozisyona gelince çevirin.
· Üstüne mevsim meyveleri ekleyerek kahvaltıda servis edebilirsiniz.
· Tavayı hafifçe yağlayıp, 2 yemek kaşığı kadar karışımdan dökün.
· Kısık ateşte pişirip, çevirecek pozisyona gelince çevirin.
· Üstüne mevsim meyveleri ekleyerek kahvaltıda servis edebilirsiniz.
Sağlıklı Sıcak Çikolata
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve sonrasında pişirin. Sıcak çikolatanız hazır, afiyet olsun!
Malzemeler
- 1 su bardağı süt (veganlar için badem sütü)
- 3 adet hurma
- 1 yemek kaşığı kakao