674 Stories by Bağışıklık Ekibi
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi zeytin, içeriğindeki A, C, E vitaminleri, bakır, çinko, demir, fosfor, kalsiyum ve magnezyum mineralleri ile oldukça faydalı bir besin. Özellikle Mısır’da...
Halk arasında töngel, döngel, beşbıyık, ezgil gibi isimlerle de anılan muşmula; az kalorili, C vitamini ve mineral açısından zengin bir meyvedir. Tanen, protein, doğal...
İlk kez Anadolu topraklarında, tahmini yüzlerce yıl önce yetiştirilmeye başlanan nohut protein, karbonhidrat ve lif açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Tarihinin çok eskiye...
BAĞIŞIKLIK (İMMÜNİTE) Bütün çok hücreli canlılar kendilerini hastalık oluşturabilecek zararlı mikroorganizmalara karşı korumaya çalışırlar. Bağışıklık ya da immünite, vücuda yabancı ve zarar verebilecek bakteri,...
Fasulye baklagiller familyasının, tüm dünyada tüketilen, en sevilen üyelerinden biri. Hem ülkemizde hem de dünyada birçok farklı türü bulunur. Ülkemizde Ayşekadın, Boncuk Ayşe, Çalı,...
Yaklaşık 7.000 yıl önce Güney Meksika ve Kolombiya’da ortaya çıktığı tahmin edilen avokado, 16. yüzyıldan itibaren yaygın olarak tüketilir. Bu kadar uzun yıllar insanlık...