Besleyici özelliğinin dışında içerdiği besin değerleri bakımından güçlü bir antioksidan olduğu bilinmektedir. A, B1, B2, C vitamini bakımından zengin olmasının yanı sıra 16 farklı mineral içermektedir. Hurma, DNA ve hücre yenileme özelliği olan nadir meyvelerden biridir. Yetiştiği bölgeye göre farklı çeşitleri bulunmaktadır.
Lif bakımından zengin hurma da aynı zamanda beta-glukan olarak yüksek değerlere sahiptir. Hurma doğada hem çözülebilen hem de çözülemeyen özel bir türü olan beta-D-glukan içermektedir. Çözünürlüğü beta-D-glukanın diyet kolestrole bağlı kalmasına izin verir ve vücudunuzdan atık olarak uzaklaştırır. Tam tahıl ürünleri ve Fungi Mantarlarında olduğu gibi, beta-D-glukan kan glukoz seviyesini ince bağırsaktan emilen basit şekerlerin oranını yavaşlatarak düzgün tutmaya yardım eder. İyileştiren Yiyecekler Ansiklopedisine göre, beta-D-glukan doğada aynı zamanda çözümlenemez ve daha büyük, yumuşak ve vücuttan atımı daha kolay dışkı üretimine yardım ederek bağırsak sağlığını düzenler.
Hurmanın faydaları
Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde,
Sindirim sisteminin desteklenmesinde,
Kemik sağlığının korunmasında,
Anemiye karşı,
Hafızanın güçlendirilmesinde,
Kansere karşı,
Kalp ve damar sağlığında,
Çocuk gelişiminin desteklenmesinde,
Üreme sağlığında,
Cilt sağlığında etkili olabileceği belirtilmiştir
Albatros Bilişim Kooperatifi
Bizi bilgilendir diginiz için teşekkür ederim cok faydali oluyorsunuz