Beslenme

İncirin Faydaları

İçerdiği protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesine yardımcı besindir. Çok güçlü bir antioksidan kaynağıdır. İçerdiği ‘benzaldehit’ adlı maddenin kanserli hücrelerin büyümesini önlediğine dair çalışmalar sürmektedir.

Üretimde Birinciyiz!

Yaş incir üretiminde %27, kuru incirde ise dünya üretiminin yarısından fazlasıyla birinciliği taşıyoruz.

İncirin Faydaları

Antioksidan yönünden zengindir.

Zengin lif yapısı sayesinde sindirimi kolaylaştırıcı ve hızlandırıcı etkisi vardır.

Pektin (suda eriyen lif) içeriği sayesinde kolesterolün düşürülmesinde yardımcı olduğu belirtilmiştir.

Kemik ve diş sağlığına katkıda bulunur. Kemik erimesini (osteoporoz) önlemek amacıyla kullanılır.

Omega-3 içeriği sayesinde cildin genç görünmesine yardımcı olabilir.

Triptofan içeriği sayesinde uykusuzluk sorununa iyi geldiği belirtilmiştir.

Vücuda kuvvet ve enerji verir.

Halsizlik ve unutkanlığa karşı etkisi belirtilmiştir.

Hastalıklara karşı vücut direncini artırır.

Yapraklarındaki süt siğillere karşı kullanılır.

Aşırı tüketiminin sonucu olarak:
Yüksek miktarda incir yemek kan şekerini yükseltir, yüksek besin lifi nedeniyle ishale yol açabilir. Aşırı tüketimi diş çürümelerine de sebep olabilir. İncir yedikten sonra ağız iyice yıkanmalıdır. İncir sütü ağız kenarında yaralara neden olabilir. İncir sütü bazı kişilerde alerjiye sebep olabilir.

Yorum