Beslenme

Çörek otunun faydaları

2000 yıldan uzun süredir doğal bir destek olarak kullanılanılan çörek otunun anavatanı Anadolu’dur. İçeriğinde A, B, C vitaminleri ve bakır, çinko, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum mineralleri bulunmaktadır. Çörek otu tohumunun içeriğinde bulunan yağ asitleri: linoleik asit, oleik asit, palmitik asit, stearik asit, arachidik asit, linolenik asit. İçeriğindeki aktif maddeler: Nigellon, thymoquinon ve uçmayan yağlar. Öğütülmüş olarak alınan çörek otunun içeriğindeki, mineraller ve uçucu yağlar öğütme işleminin uzunluğuna ya da bekleme sürecine bağlı olarak özelliğini yitirebilir. Evde uygun bir öğütücüyle öğüterek (baharatçılarda bulunur) kullanılabilir. Öğütülmeden yenildiği takdirde çiğnenmesi gerekir.

Faydaları

Genel bağışıklık desteğinde,

Alerjik rinit, astım tedavisinin desteklenmesinde,

Anne sütünün artırılmasında,

Kansere karşı,

Sindirim sisteminin düzenlenmesinde,

Kolesterolün dengelenmesinde,

Yüksek tansiyonun düşürülmesinde,

Kan basıncının düzenlenmesinde

Romatizmaya bağlı iltihabın azaltılmasında etkili olabileceği belirtimiştir.

Zararları:

Aşırı tüketimi bağırsak, karaciğer ve böbrek sorunlarına neden olabilir.
Işın tedavisi sürecinde kullanımından kaçınılmalıdır
Tansiyon düşürücü ve idrar söktürücü ilaçlar kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza danışarak tüketiniz.
Doğru tüketim için doktorunuza danışınız.

Yorum