Beslenme

Brüksel lahanasının faydaları ve zararları

İçeriğinde kanser mekanizmaları üzerinde potansiyel etkilerinin olabileceği belirtilen sülforafan isimli besin bileşeni bulunmaktadır. Ayrıca protein, lif, A, C, K vitaminleri, bakır, demir, manganez, potasyum mineralleri bakımından zengin bir besin değerine sahiptir.

Faydaları:

Sindirim sisteminin düzenlenmesinde,

Zayıflama diyetlerinin desteklenmesinde,

Kolesterolün düzenlenmesinde,

Kemik sağlığında,

Göz sağlığında,

Anti inflamatuar (iltihap önleyici),

Yaşlanma karşıtı (anti-aging),

Hafızanın güçlendirilmesinde,

Kalp ve damar sağlığında,

Anti-kanserojen,

Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde,

Kansızlığın önlenmesinde etkili olabileceği belirtilmiştir.

Zararları:

Gaz yapıcı özelliği bilinmektedir. Ülser gibi mide rahatsızlıklarına sahip kişiler dikkat etmelidir.
Bazı uzmanlar guatr hastalarının tüketmemesini savunur.
Fazla tüketimi idrar yolunda tahrişe ve su kaybına neden olabilir.
İshal sorunu yaşayanlar dikkat etmelidir.
Aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Doğru tüketim için doktorunuza danışınız.

Yorum