İçeriğinde A, B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 (piridoksin), C vitamini ve bakır, demir, magnezyum, manganez, potasyum, selenyum mineralleri bulunmaktadır. Damar sertliğinin önlenmesinde, Anti inflamatuar...
Salep, orkidenin toprak altındaki yumrularının dövülmesiyle elde edilen bir baharattır. Hem kış aylarının iç ısıtan içeceği hem de yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olan dondurmaya...
Protein, vitamin, mineral ve yağ asidi bakımından zengindir. İçeriğinde bulunan yağların yaklaşık %90’ı doymamış ve sağlıklı yağlardan oluşmaktadır. Stres, depresyon, anksiyeteye karşı, Hafızanın güçlendirilmesinde,...
Kuru erik, yaz mevsiminde severek tükettiğimiz iştah açan erik türlerinin güneşte kurutulmuş halidir. K vitamini açısından zengin olan erik, kuru haliyle de çokça faydası...
C vitamini bakımından portakaldan daha güçlü olduğu bilinen kuş üzümü, Kuzey Amerika, Asya, Avrupa ve Kuzeybatı Afrika’da yetişir. Yaprakları ve tomurcukları fenolik bileşikler açısından...
Dut çok faydalı bir meyve olsa da tazesini tüketmek için vakit çok az mümkün. Ancak dutun tüm lezzetini ve şifasını istediğiniz zaman ulaşabileceğiniz dut...