Sapı, yaprağı ve tohumunun da kök kısmı kadar değerli olduğu bilinen, çiğ ve pişmiş olarak çok farklı tariflerle sofrada yer bulma şansı olan kerevizin...
Kökü, yaprağı, sapı yani aslında her bölümü oldukça lezzetli ve şifa kaynağı olan bir bitkiden ve onunla yapabileceğimiz yemeklerden bahsedeceğiz bugün. Aslında Türk mutfağında...
Özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen kereviz kökü, sapları ve yaprakları tüketilen sebzelerden biridir. Aynı zamanda tohumları da birçok hastalığın tedavisine iyi geldiği için...
Albatros Bilişim Kooperatifi
tarafından yapılmıştır.
