İçerdiği vitamin ve mineraller ile güçlü bir bağışıklık sistemi için destekleyici olan brokoli, Türk mutfağında çok tercih edilen bir sebze olmasa da sağlıklı bir yaşam sofralarda yer bulması gerekiyor. Bir porsiyonu 34 kaloriye sahip olduğundan diyet listelerinin de vazgeçilmezi olan brokoli kanserle savaşmaktan sağlık bir saç ve cilde kadar birçok faydaya sahip.
- Antioksidan içeriği sayesinde, ciltte gözlemlenen yaşlanma belirtilerinin gecikmesinde yardımcı olur,
- Kolesterolü düşürür,
- Kansızlığa iyi geldiği bilinmektedir. 100 gramı günlük demir ihtiyacının yaklaşık %4’ünü karşılar,
- Kan basıncının düzenlenmesinde yardımcıdır,
- Vücut direncini artırır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Diyabet hastalığına karşı iyi bir yardımcıdır,
- Göz sağlığına iyi gelir,
- Kalsiyum ve Vitamin K açısından zengin olması sebebiyle kemik sağlığını destekler.
Albatros Bilişim Kooperatifi