Özge Uçucu Follow İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde aldığı diyetisyenlik eğitiminin ardından gastronomi yan dalı yapan Özge Uçucu, yüksek lisansını sporcu beslenmesi üzerine yaptı. Özge Uçucu’nun uzmanlık dalları arasında sporcu beslenmesi, psikodiyet, hastalıklarda beslenme, antiaging beslenme, zayıflama ve bölgesel incelme, kilo alma, hastalıklarda beslenme, gebelik ve emziklilik dönemi beslenme, geriatrik beslenme yer almaktadır. Özge Uçucu kendi kliniği dışında, Etiler ve Bahçeşehir’de anlaşmalı olarak başka kurumlara da destek vermektedir.

SAĞLIKLI TATLI TARİFLERİ

31 Mart 2021 1 Dakika

Fıstık Ezmeli Sufle

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Malzemeler

2 adet yumurta
4 yk şekersiz fıstık ezmesi
2 yk bal veya keçiboynuzu özü
Tereyağı
Kakao

Notlar

Yapılışı: 2 adet yumurta beyazını köpük köpük olana dek çırpın. Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesini ve 2 yemek kaşığı balı karıştırın. Yumurta beyazlarını ballı fıstık ezmesine yavaş yavaş ekleyin, sönmemesine dikkat ederek karıştırın. Sufle kaplarını bir miktar tereyağıyla yağlayın ve hafifçe kakao tozu serpin. Hazırladığınız karışımı kaplara paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!