Türkiye’de özellikle Karadeniz Bölgesinde çokça yetişen fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır. Protein, yararlı yağ, vitamin ve mineral bakımından zengin ve iyi bir enerji kaynağıdır. Kavrulmamış fındıklar, kavrulmuş fındıklara oranla iki kat fazla antioksidan içerir. Bu yüzden özellikle çiğ fındık tüketimi uzmanlar tarafından önerilir.
- Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde,
- Kalp ve damar sağlığında,
- Kan basıncının düzenlenmesinde,
- Cilt ve saç sağlığında,
- Sindirim sisteminin desteklenmesinde,
- Böbrek sağlığında,
- Erken yaşlanmaya karşı,
- Kas sağlığında,
- Kemik sağlığında,
- Sinir sisteminin korunmasında,
- Çeşitli kanser türlerine karşı etkili olabileceği belirtilmiştir.
Albatros Bilişim Kooperatifi