Beslenme

Türk kahvesinin faydaları

Türk Kahvesi kendine özel bir tad, koku, pişirme ve ikram yöntemi ile özgün bir kimliği ve geleneği vardır.

Türk kahvesi, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme metodudur.

Kahvenin içerdiği içerdiği kafein miktarı ile ilgili birçok tartışma yapılmıştır. Ancak yapılan son çalışmalar kahve tüketimiyle ile diyabet, karaciğer hastalıkları arasındaki olumlu ilişkiyi göstermiştir.

Kafeinin günlük alım miktarı 400 mg’dır.

Bir fincan türk kahvesi 57 mg kafein içermektedir.

Türk kahvesinin Faydaları;

İçeriğindeki antioksidanlar, kafein, niasin ve mikroelementlerin (eser mineraller) etkisiyle zayıflamanın desteklenmesinde.

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde,

Konsantrasyonun arttırılmasında,

Uykunun açılmasında,

Alzheimer’ın önlenmesinde,

Parkinsona karşı,

Diyabet hastalığına yakalanma riskinin azaltılmasında,

Kan basıncının düzenlenmesinde,

Depresyona karşı,

Kansere karşı,

Yaşlanmaya karşı (anti aging) etkili olabileceği belirtilmiştir.

Aşırı tüketiminde oluşabilecek sorunlar, Türk kahvesinin zararları:

– Uykusuzluk,
– Kaygı,
– Sinirlilik,
– Tahammülsüzlük,
– Mide rahatsızlıkları,
– Tansiyon,
– Kemik erimesi,
– Doğurganlığın olumsuz etkilenmesi,
– Kalpte çarpıntı,
– Kan basıncının yükselmesi,
– Kalp ve böbrek hastalarında elektrolit dengesizliği,
gibi sorunlara neden olabilir. Gebeler ve emziren kadınlar doktoruna danışmadan tüketmemelidir. Vücutta su kaybına da neden olabilir. Doğru tüketim için doktorunuza danışınız.

İçerisine eklenen şeker, krema ve aromalarla birlikte kalorisi yükselip kilo alımında etkili olabilmektedir.

Nasıl tüketmeliyim

Sade ya da günlük süt ile tüketilmesi önerilmektedir. Şeker, krema, şurup ve aroma gibi ekler kahvenin besin değerini olumsuz etkileyebilir.

Yorum