Beslenme

Mantarın faydaları

Kalorisi düşük, su ve protein oranı oldukça yüksek bir besin kaynağıdır. B(B1,B2,B3,B5,B6,B9), C, D vitami ile bakır, çinko, demir, fosfor, magnezyum, potasyum, selenyum mineralleri içerir. Ayrıca içeriğinde beta-glukan adlı polisakkarit bulunmaktadır.

Faydaları:

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde,

Göz sağlığında,

Halsizliğe karşı,

Zayıflama diyetlerinde,

Kas kramplarının önlenmesinde ve kas gelişiminin desteklenmesinde,

Kansızlığın giderilmesinde,

Sinir sisteminin desteklenmesinde,

Diş ve kemik sağlığının desteklenmesinde etkili olabileceği belirtilmiştir.

Dikkat: Doğadan topladığınız yabani mantarlar ciddi zehirlenmelere yol açabilir.

Yorum