Sofralarda hak ettiği yeri bulamamış sebzelerden bir tanesi de yer elması. İster çiğ ister pişmiş olarak tüketilebilir. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin ama...
Bugün ülkemizde de oldukça fazla yetiştirilen bir kış sebzesinden bahsedeceğiz. Kuzey Amerika kökenli olan bu besin, aslında sofralarımızda hak ettiği yeri tam olarak bulamamış...