Otsu ve odunsu gövdesi ile bilinen zambakgiller ailesinin bir üyesi olan kuşkonmazın besin değeri çok yüksek. Kökleri ile meyveleri yüzyıllardır kullanılıyor. Besleyici değeri nedeni...
Geleneksel Türk mutfağında çok fazla kullanılmasa da kuşkonmaz hem lezzeti hem faydalarıyla sofranızda sık sık yer bulması gereken bir sebze. Halk arasında serçe otu...