Mutfaklarımızda kullandığımız ana besinler olan sebzeler, et ve balıklar kadar bu malzemeleri tatlandırmak için kullandığımız baharatlarda damak tadımız için oldukça önemlidir. Farklı kültürlerin baharatları...
Asya mutfağından tüm dünyaya yayılan köri Pakistan ve Hindistan mutfaklarının başlıca baharatlarından biri. Birçok yemek sosunda kullanılabilen köri birçok farklı baharatın karışımıyla oluşur. İçeriğinde...