Niyasin, sıcağa oldukça dayanıklı bir B vitaminidir. Protein, yağ ve karbonhidratların parçalanarak vücut içerisinde kullanılmasına yardım eder. Eksikliği deride kızıl lekeler ve sindirim problemleri ile seyreden pellegra isimli hastalığa sebep olmaktadır. Gıda maddeleri içinde bulunan Niyasinin bilinen dört ana çeşidi vardır. Kalp damar sağlığına olumlu etkileri bilinse de kullanım dozu çok önemlidir. Fazla alınımında damar genişlemesine yol açabilir.
Günlük B3 Vitamini İhtiyacı;
Kadın: 14mg/gün
Erkek: 16mg/gün
Gebelik ve emzirme durumlarında ihtiyaç artabilir.
Günde 20 mg’dan fazla Niyasin alımı ciltte kızarıklık ve kaşıntıya sebep olabilmektedir.
B3 Vitamini İçeren Besinler;
Tavuk (kümes hayvanları)
Ton balığı (balıklar)
Ciğer (dana ciğeri)
Kuşkonmaz
Yer fıstığı
Ispanak
Domates
Patates
B3 Vitamininin Faydaları;
Kan dolaşımı düzenlenmesinde,
Trigliseritin düşürülmesinde,
İyi kolestrol (HDL) yükselmesinde,
Kan şekeri düzeyinin korunmasında,
Hipertansiyonun düşürülmesinde,
Migren ağrılarını azalmasında,
Cilt sağlığında,
Beyin ve hafıza fonksiyonlarının sağlığında etkilidir.
B3 Vitamini Eksikliğinde;
Kaslarda yorgunluk güçsüzlük
Deride şişkinlik, kızarıklık, kaşıntı (dermatit)
Zihin bulanıklığı
Depresyon görülebilir.
*Herhangi bir Niyasin takviyesi almadan önce mutlaka doktorunuza başvurunuz.
Albatros Bilişim Kooperatifi