İnsanoğlu tarafından çok uzun süredir tüketilen turpgiller ailesine mensup bir sebzeden bahsedeceğiz bugün. Brokoli bazı damaklara hitap ederken bazı damaklar tarafından çok da kabul...
Turpgiller familyasının kış sebzelerinden biri olan brokoli, yeşil yumrular halinde; özellikle Akdeniz bölgesinde, Asya’nın orta kesimlerinde ve Kuzey Amerika’nın batısında yetiştirilir. En geniş brokoli...
İçerdiği vitamin ve mineraller ile güçlü bir bağışıklık sistemi için destekleyici olan brokoli, Türk mutfağında çok tercih edilen bir sebze olmasa da sağlıklı bir...