Sağlıklı beslenmek ve bir yandan da kilonuza dikkat etmek mi istiyorsunuz? Lezzetli salata tarifleri ile hem akşam yemeğinizi lezzetli bir hâle getirebilir hem de salatanın içeriğindeki malzemelerin zengin besin değerleri ile sağlınızı ve formunuzu koruyabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız 6 salata tarifi ile haftanın 6 günü akşam yemeğini lezzetli formüllerle doldurun. Şimdiden afiyet olsun!
Yazar: Özge Uçucu
Bu salatada her renkten bir tat var
Malzemeler
- Karnabahar
- brokoli
- havuç
- Kornişon turşu
- Meksika fasulyesi
- Mısır
- Közlenmiş kırmızı biber
- Limon kabuğu rendesi
- Zeytinyağı
- Tuz
Notlar
Yapılışı: Brokoli ve karnabahar çiğden minik parçalara ayırın. Havucu jülyen diğer malzemeleri normal doğrayın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Balkabaklı Semizotu Salatası
Semizotu ve balkabağının şaşırtıcı uyumu
Malzemeler
- 1 dilim kalın balkabağı
- Zeytinyağ
- Nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- 3 dolmalık fıstık veya ceviz
- 1 demet semizotu
- 1 yaban mersini
Notlar
Yapılışı: Kabakları lokmalık küpler halinde doğrayıp zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp fırında 200 derecede pişirin. Dolmalık fıstığı biraz zeytinyağı ile çevirin. Semizotu üzerine balkabaklarını ve diğer malzemeleri dökün ve servis edin. Afiyet olsun.
Izgara Tavuklu Salata
Proteini de lezzeti de tavuktan geliyor!
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- Domates, salatalık
- Mevsim yeşillikleri
- 1 yk konserve mısır
- Limon suyu
- Nar ekşisi
- Kekik, tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Notlar
Yapılışı: 1 adet tavuk göğsünü jülyen doğrayın. 1 yk zeytinyağı ile soteleyin. Hazırladığınız sebzelere limn suyu, 1 tk zeytinyağı ve baharatları döküp harmanlayın. Üzerine tavuk dilimlerini koyup servis edin. Afiyet olsun.
Maş Fasulyeli Salata
Yüksek lif içeriği ile sağlığınız için ideal
Malzemeler
- 8 yk haşlanmış maş fasulyesi
- Mevsim sebzeleri
- Mevsim yeşilliği
- Limon suyu
- Zeytinyağı
- 1 çk çörekotu
Notlar
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
Brokoli Salatası
Brokolinin tadına varacaksınız
Malzemeler
- Yiyeceğiniz kadar brokoli
- Limon
- Balzamik sirke
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
Notlar
Yapılışı: Brokolileri küçük çiçekler haline getirip buharda haşlayın. Limon suyu + balzamik sirke + sarımsak + zeytinyağı + tuz ile sos hazırlayıp haşlanmış brokolilerin üzerine döküp servis edin. Afiyet olsun.
Terbiyeli Nohutlu salata
Terbiyesi ile vazgeçilmeziniz olacak
Malzemeler
- 8 yk haşlanmış nohut
- Mevsim sebzeleri
- Mevsim yeşilliği
- Zerdeçal, kimyon, tuz, karabiber, kırmzı biber
- Sarımsak
- Limon suyu
Notlar
Yapılışı: Haşlanmış nohutları baharatlar, sarımsak ve limon suyu ile terbiye edin. Ardından yeşil salatanızın üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun.
Albatros Bilişim Kooperatifi