Beslenme

Karpuzun faydaları

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan karpuzun %92’si sudan oluşur. Karpuza rengini veren ”likopen” adlı bileşen çok güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Serinletici ve hararet giderici özellikleriyle tanınan karpuz; A, C vitamini ve bakır, demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez, potasyum mineralleri içerir. İçerdiği L-citrulline adlı amino asidin vücut tarafından l-arginine amino asidine dönüştürülmesi sayesinde, kan dolaşımının geliştirilmesinde ve kas ağrılarının hafifletilmesinde etkili olduğu bilinmektedir. Bu sebeple pek çok sporcunun favori gıdaları arasında yer almaktadır.

Karpuzun faydaları:

Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde,

Kas ve sinir sağlığında,

Kan basıncının düzenlenmesinde,

Kalp ve damar sağlığında,

Göz sağlığında,

Sindirim sisteminin desteklenmesinde,

İçerdiği likopenin kanser türlerine karşı,

Elektrolit bakımından zengin olması nedeniyle su kaybına karşı etkili olabileceği belirtilmiştir

Aşırı tüketiminde; ishal, mide bulantısı ve hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. İçerdiği potasyum bakımından aşırı tüketiminde böbreklere zarar verebilir.

Yorum