Tatlıyı yapmaya şerbeti yaparak başlayın. Bunun için su ve şerbeti kaynatın. İçine bir iki damla limon suyu ilave edin.
Şerbet kıvamına gelince bir kenarda soğumaya bırakın. Bayat ekmeğinizin içini derin bir kaba çıkarıp üzerine sütü ilave edin. Islanmış ekmeği çatal yardımı ile ezin.
Ekmeği sıkarak fazla sütünü ayırın.
Ekmeğin içine diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine yayın ve önceden 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
Tepsiyi fırından çıkarınca sıcakken ılık şerbeti üzerine dökün.
Tatlınızın üzerini fındık ya da Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
