Patatesli Muffin
Beslenme çantası için tuzlu bir muffin tarifi ile yazıyı bitirelim. Yaklaşık 40 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çocuğunuz için oldukça besleyici bir öğün hazırlamış olursunuz.
Malzemeler
- 1 adet patates
- 2 çorba kaşığı beyaz peynir
- 1.5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Birkaç dal maydanoz
- 2 adet taze soğan
Talimatlar
- Patatesi çok küçük kare şeklinde keselim.
- Karıştırma kabının içine kesilmiş patatesleri, elimizle parçalara ayırdığımız peyniri, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu koyarak karıştıralım.
- Bu karışımın üzerine yumurta, un, süt, kabartma tozu ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştıralım.
- Karışımı silikon muffin kalıplarına eşit biçimde dağıtarak önceden 180 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.