Yumurtalı Ekmek
Bayat ekmekleri değerlendirmek için oldukça basit bir tariftir. Bir gün önceden kalan ekmek dilimlerini kahvaltıda yumurtalı ekmek olarak değerlendirmek mümkündür. Yaklaşık 10 - 15 dakikada hazırlamak mümkündür.
Malzemeler
- 4-5 dilim bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- tuz, karabiber, kırmızı biber
- 5-6 kaşık zeytinyağı
Talimatlar
- Derin bir kâsede yumurta, süt ve baharatları iyice çırparak karıştırın.
- Ekmek dilimlerinin her iki yüzlerini de yumurtalı karışıma bulayın.
- Tavada kızdırdığınız yağda ekmeklerin her iki yüzünü de kızartın.
- Bir kâğıt havlunun üzerine aldığınız ekmekleri fazla yağı emilince sıcak olarak servis yapın.