Malzemeler
Method
- Mısır unu ve tuzu genişçe bir kap içinde karıştırın.
- Temizlenmiş ve suyu süzülmüş olan çinekop balıklarını bu karışımla iyice unlayın.
- Bir tavada sıvıyağınızı kızdırın. Kızgın yağda çinekop balıklarının iki tarafı da iyice kızarana kadar kızartın.
- Kızaran çinekop balıklarınızı mevsim salata ile servis yapabilirsiniz.