Malzemeler
Method
- İyice yıkayıp sularını süzdürdüğünüz çilekleri ısıya dayanan uygun büyüklükteki bir cam kavanoza koyun.
- Bir tencerede şeker, tuz ve suyu birlikte karıştırın. Şeker ve tuz eriyinceye kadar kaynatın.
- Sirkeyi ilave edin ve ocaktan alın. Tuzlu suyunuzu kavanozdaki çileklerin üzerine döküp soğumaya bırakın.
- Soğuyunca ağzını sıkıca kapatın. 4-5 gün sonra turşunuz hazır.
- Turşuyu açtıktan sonra buzdolabında bekletmenizde fayda var.