İstavritleri temizleyip sularının süzülmesi için bir süzgece yerleştirin.
Soğanları yuvarlak olarak dilimleyip fırın tepsisinin altına yerleştirin.
Üzerine temizlenmiş suyu süzülmüş balıkları soğan dilimlerinin üzerine yerleştirin.
Arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiberi zeytinyağı ile karıştırın.
Balıkların üzerine baharatlı zeytinyağını gezdirin.
Maydanozları ince kıyarak balıkların üzerine yerleştirin.
En üste dilimlediğiniz limonları koyarak önceden 170 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
Balıklar kurumadan fırından alın.
Bol salata ile servis yapabilirsiniz.