Muzlu Yulaflı Kek
Yaklaşık yarım saatte hazırlayabileceğiniz ve kahvaltıda tüketebileceğiniz oldukça lezzetli bir alternatiftir bu kek. Şeker ve glüten içermemesi; keki diyet yapanlar için iyi bir alternatif yapar.
Malzemeler
- 2-3 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 3-4 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı yulaf
- Yarım yeşil elma rendelenmiş
- 2-3 adet orta boy muz
- 1 avuç damla çikolata
- 1-2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Talimatlar
- Yulafı mutfak robotunda un gibi olana kadar çekin. Yulafın içine tarçın, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Bir başka kaba alın.
- Robotun içine bu sefer meyveleri ve balı alarak iyice karıştırın.
- En son Hindistan cevizi ve çikolataları ekleyerek tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tercihen 20 * 20 cm’lik fırın tepsisine eşit biçimde karışımı yayın.
- Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 20 - 25 dakika kadar pişirin.
- 1 bardak sütle birlikte kahvaltıda bir dilim kek size eşlik etmeye artık hazır.