Avokadolu Krep
Özellikle kahvaltı için oldukça lezzetli bir öneri olabilen avokadolu kreplerin hazırlanması da oldukça kolaydır. Yaklaşık 15 - 20 dakikada hazırlayarak hafta sonu kahvaltılarınızı çeşitlendirebilirsiniz.
- 1 su bardağından biraz az tam buğday unu
- Yarım su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2-3 adet avokado püresi
- 1 su bardağı süt
- Yarım yemek kaşığı limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Bir kapta un, yumurta, süt, limon suyu ve tuzu iyice karıştırın.
Karışıma püre haline getirdiğiniz avokadoları ekleyin.
Önceden ısıtılmış tavaya birer kepçe döküp iyice yayarak iki yüzü kızarana kadar pişirin.
Yanında bir bardak sütle oldukça lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı servise hazırdır.