Geri Dön

Avokado Kızartması

Avokado ile yapılabilecek değişik tarifler arasında avokado çubuklarını kızartması da sayılabilir. Oldukça lezzetli bir atıştırmalık olan çubukları yaklaşık 20 - 25 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Toplam Süre 25 dk
Kategori Atıştırmalık

Malzemeler
  

  • 2 adet avokado
  • Yarım limon suyu
  • Çeyrek su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz karabiber

Talimatlar
 

  • Fırını 200 derecede ısıtın.
  • Avokadoların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve arzu ettiğiniz şekilde dilimleyin.
  • Dilimlediğiniz avokadoların üzerine limon suyunu gezdirerek avokadoların renk değiştirmesini önleyin.
  • 3 ayrı tabak hazırlayın. İlk tabağa ununuzu koyun.
  • İkinci tabağa yumurtayı kırıp iyice çırpın.
  • 3 tabağa galeta ununu koyun. Galeta unu yerine evde varsa ekmek kırıntılarını da kullanabilirsiniz.
  • Avokado dilimlerinizi önce una sonra yumurtaya en son olarak ta galeta ununa bulayın.
  • Avokadoların tüm yüzeyinin kaplandığından emin olun.
  • Yağlı pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine avokadolarınızı dizin ve 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10 - 15 dakika rengi altın sarısı olana kadar pişirin.
  • Kızarmış avokadolarınız ister sade ister yoğurtla servise hazırdır.