Geri Dön

Yulaflı Atıştırmalıklar

Yaklaşık 45 dakikada hazırlanabilecek bir atıştırmalık tarifi.
Toplam Süre 40 dakika
Kategori Ana Yemek
Porsiyon 2

Malzemeler
  

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1.5 su bardağı yulaf
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Talimatlar
 

  • Yulafları genişçe bir tavada yaklaşık 5 dakika kadar orta ateşte kavurun.
  • Kavurduğunuz yulafları robottan geçirerek un haline getirin. Bir tabağa alın. Robota haşlanmış nohut, zeytinyağı ve baharatları alıp bir püre haline getirin.
  • Püreye azar azar yulaf unu ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın.
  • İki yağlı kağıt arasında hamuru yaklaşık yarım santimetre kalınlığında merdane ile açın.
  • Açtığınız hamurun üzerine keten tohumu ve çörek otunu serpin ve ikinci yağlı kağıtla üzerine tekrar bastırın.
  • Hamurun üzerinde bulunduğu yağlı kağıt ile birlikte fırın tepsisine alın ve istediğiniz şekilde kesin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında iki tarafı da iyice kızarana kadar 30 dakika kadar pişirin.