Fıstık Ezmeli Sufle
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4 yk şekersiz fıstık ezmesi
- 2 yk bal veya keçiboynuzu özü
- Tereyağı
- Kakao
Notlar
Yapılışı: 2 adet yumurta beyazını köpük köpük olana dek çırpın. Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesini ve 2 yemek kaşığı balı karıştırın. Yumurta beyazlarını ballı fıstık ezmesine yavaş yavaş ekleyin, sönmemesine dikkat ederek karıştırın. Sufle kaplarını bir miktar tereyağıyla yağlayın ve hafifçe kakao tozu serpin. Hazırladığınız karışımı kaplara paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!