Geri Dön

Balkabaklı Semizotu Salatası

Semizotu ve balkabağının şaşırtıcı uyumu

Malzemeler
  

  • 1 dilim kalın balkabağı
  • Zeytinyağ
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 dolmalık fıstık veya ceviz
  • 1 demet semizotu
  • 1 yaban mersini

Notlar

Yapılışı: Kabakları lokmalık küpler halinde doğrayıp zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp fırında 200 derecede pişirin. Dolmalık fıstığı biraz zeytinyağı ile çevirin. Semizotu üzerine balkabaklarını ve diğer malzemeleri dökün ve servis edin. Afiyet olsun.