Geri Dön

Fırında Kabaklı Tavuk

Malzemeler
  

  • Yarın kilo tavuk göğüs
  • 1 kilo yeşil kabak
  • 1 paket hazır kremalı mantar çorbası
  • 200 ml krema
  • kaşar peyniri
  • pul biber
  • karabiber
  • tuz

Notlar

Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra çok kalın olmayacak halkalar halinde doğrayalım. Bir kabın içine alıp önce toz halinde hazır kremalı mantar çorbasını sonra 200 ml kremayı ekleyip iyice karıştıralım. Bir fırın kabına önce kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerini koyup baharatları ekleyelim. Üzerine hazırladığımız kabak karışımını da koyup önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında yarım saat kadar pişirelim. Fırından alıp üzerine kaşarlarını ekledikten sonra tekrar kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirmeye bırakalım. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun!