Beslenme

Ramazan Ayında Beslenme

Ramazan ayında beslenme düzeninde yapılan değişiklikler ve vücudun uzun süreli açlık durumunda olmasının getireceği etkileri en aza indirgemek için yeterli, dengeli ve çeşitli beslenme önemlidir.

Ramazan ayında kişinin günlük alması gereken kalori, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineraller değişmemekte ve kişi sağlığını korumak için dengeli beslenmeye ve yeterli sıvı alımına önem vermelidir.

Ramazan Ayında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Yavaş Yemek;

Uzun süreli yaşanan açlık sebebiyle kan şekeri düşer ve kişi hızlı bir şekilde yemek yemeye başlar. Hızlı yemek yemek tansiyon yükselmesi, sindirim sorunları ve bazı hormonların hızlı salınmasına yol açabilir. Bu neden yemekle yavaş ve uzun süre çiğneyerek yenilmelidir.

Yemeğe çorba veya hafif kahvaltılıklar ile başlamak;

Gün içerisinde kan şekeri çok düştüğü için kalorisi yüksek yiyeceklere yönelim fazla olur. Bunu engellemek için öncelikle çorba veya hafif kahvaltılıklar ile oruç açılıp bir süre beklendikten sonra ana yemeğe geçilmesi mide rahatlığı açısından önemlidir.

Glisemik indeksi düşük gıdalar tercih etmek;

Kan şekerini ani yükselten pirinç, patates, beyaz ekmek gibi yiyecekler yerine glisemik indeksi düşük bulgur, kurubaklagil, tam tahıllı ürünler tercih edilmeli. Böylelikle kan şekeri daha yavaş yükselecek, aynı zamanda lif içerikleri sayesinde doygunluk hissi artacak ve kabızlık riskini azaltacaktır.

Sıvı ihtiyacını karşılamak;

Özellikle yaz aylarında artan sıvı ihtiyacı oruç tutulmayan sürede tamamlanmalıdır. Gün içerisinde kaybedilen sıvı ve elektrolitlerin tamamlanması açısında ortalama 2- 2,5 lt su tüketimi sağlanılmalıdır.

İftar ile sahur arası ara öğünler;

İftar ile sahur arası az vakit olduğu için ara öğünlerde hamurlu şerbetli tatlılar yerine uygun miktarlarda meyve, dondurma veya hafif sütlü tatlılar tercih edilebilir.

Fiziksel aktiviteye devam etmek

İftar sonrasında yapacağınız hafif tempolu yürüyüşler sindirim hareketlerini kolaylaştırır ve kilo almanıza engel olabilir.

Tuz Alımını Azaltmak

Ekstra tuz veya tuzlu gıdaların tüketimi gün içerisinde çok fazla susamaya sebep olabilir. Bu sebeple fazla tuzlu ve baharatlı yiyecekler tercih edilmemelidir.

Protein Tüketmek;

Özellikle sahurda protein içeriği yüksek besinler tercih etmek( yumurta, peynir gibi) gün içerisinde daha uzun süre tokluk hissi sağlayacağı için önemlidir.

Yorum